Orzechy – najzdrowsze z bakalii

Orzechy Ze wszystkich bakalii to orzechy mogą poszczycić się największą ilością wartości  odżywczych. Uchodzą nawet za symbol mądrości i pomyślności. Zawierają wyjątkowo dużo składników pozwalających na prawidłowe funkcjonowanie ludzkiego organizmu. Chronią mózg, wspomagają pracę serca a także podnoszą poziom sprawności … Read More

Cynamon – przyprawa na zdrowie

Cynamon Cynamon rosnący w Indonezji, Indiach, Brazylii, Egipcie, Wietnamie i na Sri Lance pozyskiwany jest z suszonej kory drzewa o tej samej nazwie. Popularność zawdzięcza nie tylko charakterystycznemu smakowi i zapachowi ale również właściwościom zdrowotnym. Jest przyprawą tak wiekową, że … Read More

5 sposobów jak nie przytyć w święta

5 sposobów jak nie przytyć w święta Co roku powtarzający się ten sam scenariusz – długie tygodnie restrykcyjnej diety, mordercze treningi, niejedno wyrzeczenie – po to aby osiągnąć upragniony cel. Aż nadchodzi okres najcięższej próby – święta. Ilu z nas … Read More

Kasza – zdrowie na każdą kieszeń

Kasza Jeśli kasze tylko od czasu do czasu znajdują miejsce w Twoim domowym menu zdecydowanie najwyższa pora to zmienić. Nie bez powodu coraz częściej słyszymy o różnych ich rodzajach i zastosowaniach. Są wyjątkowo cennym źródłem złożonych węglowodanów a także zawierają … Read More

“Przyprawa życia” – kurkuma

“Przyprawa życia” – kurkuma Występująca pod postacią żółtego proszku kurkuma jest kłączem ostryżu długiego występującego głównie w Azji Południowo-Wschodniej. Jej właściwości znane są od ponad 5 tysięcy lat. Używana jest jako przyprawa, środek leczniczy oraz barwnik. Ponadto w kulturze indyjskiej … Read More

7 produktów, którymi zastąpisz biały cukier

Zamienniki cukru Nie od dziś wiadomo jak szkodliwy jest rafinowany biały cukier. Powoduje zakwaszenie organizmu a także utratę wapnia. Ponadto bywa przyczyną otyłości, cukrzycy, anemii, nadciśnienia i próchnicy. Wpływa niekorzystnie na ogólną odporność organizmu osłabiając go. Sprzyja rozwojowi infekcji grzybicznych … Read More

Imbir

Imbir Imbir to niezwykła bylina znana i ceniona niemal na całym świecie. Jest jednym z podstawowych dodatków kuchni Azjatyckiej cenionym także dzięki swoim właściwościom leczniczym. Ma wszechstronne zastosowanie – przeciwpasożytnicze, przeciwutleniające, antybakteryjne i przeciwwirusowe. Imbir nazywany jest naturalną aspiryną gdyż … Read More

Olej kokosowy

Olej kokosowy Nie bez powodu od pewnego czasu stale rośnie popularność oleju kokosowego. Sprawdza się on rewelacyjnie zarówno w kuchni, łazience jak i domowej apteczce, wszędzie oferując szereg zastosowań. Olej kokosowy jest zaliczany do ,,superfoods” – produktów o szczególnych właściwościach … Read More